YOBO • COUTEAU PLIANT NOIR S
YOBO • COUTEAU PLIANT NOIR S
LEGER • COMPACT • POLYVALENT
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YOBO est un couteau polyvalent dont le tranchant court sur toute la longueur de la lame. Ses lignes droites et élancées en font un couteau fin et élégant.
La lame est en acier inoxydable pour une entretien facile et durable.
Le manche est en micarta lin ; un matériau composé de fibres de lin compressées. Le micarta est léger et très résistant. Il ne craint pas les rayures ni les impacts. Afin d'améliorer la prise en main du couteau, le manche est texturé.
YOBO est un couteau léger et très compact qui se glisse aisément dans une pochette, un petit sac ou la poche d'un pantalon.
Doté d'un passe-mousqueton à l'arrière, le couteau pliant YOBO se porter aussi à la ceinture avec un mousqueton ou autour du cou grâce à un cordon.
MATERIAUX
- Lame acier inoxydable - 2.5 mm d'épaisseur
- Finition brute de trempe
- Manche en micarta lin noir
- Fausse pièce en papier compressé noir / blanc
DIMENSIONS
- Longueur totale : 16.5 cm
- Largeur : 2 cm
- Longueur de lame : 7 cm
- Poids : 42 gr
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FABRICATION
Chaque couteau est une pièce unique et a été réalisé à la main par mes soins, dans mon atelier en Touraine.
UTILISATION
YOBO est dotée d'une lame élancée dite "feuille de sauge" dont le tranchant court sur toute la longueur. Il est polyvalent et a de multiples usages : découper un fruit, du saucisson ou du fromage pour répondre à un petit creux, découper de petits objets ou matériaux (cartons, papier, lettre, emballage, fils et cordelettes...), couper le pied d'un champignon à la saison de la cueillette ou la tige d'une fleur pour faire un bouquet champêtre.
ENTRETIEN
Comme son nom l'indique, l'acier inoxydable ne pâtit pas des marques du temps, ni de celles des aliments. C'est un acier extrêmement résistant à la corrosion et donc plus facile d'entretien que les aciers carbone.
Pour les connaisseurs, j'utilise l'acier inoxydable Z40C13, aussi appelé Z40. C'est l'acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie ; il est destiné à un usage alimentaire.
LIVRAISON
Livraison en France et en Europe